Wine Not?

Desde: 48,00

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PRIMUS HONDO
CRIANZA D.O. RIOJA

Vino tinto artesanal 100% Tempranillo, edición limitada.

Uva despalillada y estrujada, para después fermentar durante 16 días en depósito de acero inoxidable con temperatura controlada entre 24-26 grados y una posterior maceración de 2 días. Después, pasa a un depósito de piedra donde descansa durante dos meses.

LOS TOCONES BL. SEMIDULCE D.O. RIOJA

Color amarillo pálido con tonos verdosos y destellos dorados. De nariz intensa y expresiva, complejo y aromático. Explosión de sensaciones florales y frutales que nos traen agradables recuerdos, donde está muy presente la fruta blanca. Matices a frutas de pepita y a caramelos de manzana y pera.

LOS TOCONES ROSADO JOVEN D.O. RIOJA

Elaborado en Rioja y en su mayoría con uva de la variedad Garnacha y una pequeña parte de Viura, mediante el sistema de temperatura controlada con el propósito de mantener los aromas y sabores propios de las uvas.

LOS TOCONES TINTO JOVEN D.O. RIOJA

Es un vino elaborado en su mayoría con uvas de Tempranillo y otra pequeña parte de Garnacha Tinta y Mazuelo que le aportan un característico aroma y sabor afrutado.

Vino limpio y brillante, de color rojo rubí y aromas frutales muy manifiestos debido a su elaboración. Paladar armonioso con la justa proporción de acidez, frescura y suavidad, con un amable recuerdo a fruta.

LOS TOCONES BLANCO JOVEN D.O. RIOJA

Elaborado únicamente con uvas de la variedad Viura mediante el sistema de temperatura controlada.

De color pálido y tonalidades verdosas. Tiene un aroma intenso y afrutado que denota su juventud. Paladar ligero y equilibrado, muy agradable y sabroso. Persistente en boca. Acidez característica que le aporta viveza.

LOS TOCONES TINTO CRIANZA D.O. RIOJA

Procede de las variedades de la zona en la siguiente proporción: 85% Tempranillo, 10% Garnacha Tinta y 5% Mazuelo. Criado durante 12 meses en barrica de roble Americano y Francés, y 6 meses en botella para completar el envejecimiento.

AGUSTÍ TORELLÓ MATA BRUT NATURE GRAN RESERVA

Agustí Torelló Mata, considerado entre los más importantes productores de espumosos de España, presenta este cava Brut Nature Gran Reserva, elaborado con las variedades clásicas del este vino (Macabeo, Parellada y Xarel.lo).

La añada 2013 es compleja y potente, con finos aromas de crianza y notas de mantequilla y pan tostado, sobre fondos de fruta madura. Como el resto de los cavas, llega al mercado listo para el consumo. Se aconseja utilizar cubitera -no enfriarlo directamente en el congelador.

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BOHEMIAN RHAPSODY

Obtenido mediante el método de “sangrado”, (separando el mosto de los hollejos según llega a bodega para que no haya demasiada extracción de color y mantenga aromas frescos), uvas 100% Tempranillo tinto de nuestros viñedos en San Vicente de la Sonsierra, y teniendo como premisa la filosofía de EL VINO PRÓDIGO de elaborar “VINOS SIN TECNOLOGÍA, VINOS SIN ENOLOGÍA”, BOHEMIAN RHAPSODY, realiza la fermentación de forma espontánea en depósito de acero inoxidable durante 25 días, a una temperatura de 12 grados, transformando lentamente el azúcar en alcohol, manteniendo aromas y sabores característicos de un vino rosado.

MESTRES COQUET GRAN RESERVA BRUT NATURE

El Mestre Coquet Gran Reserva Brut Nature es el cava ideal para introducirse en el universo Mestres. En su elaboración se emplean uvas de las tres variedades blancas clásicas de los espumosos catalanes en proporciones parecidas, aunque con cierto predominio de la xarel·lo. Las viñas de las que se obtienen las uvas mediante vendimia manual cuentan con más de 50 años de historia, tal y como certifican las viejas vides plantadas en vaso.

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